Pubblicati da Typigo

Il “Caciocavalloimpiccato” apprezzato anche in Germania

  A noi di typigo piacciono le cose semplici e buone si sa e questo ci ha portato ad incontrare Saverio Mancino, il lucano del progetto “Caciocavalloimpiccato“, di rientro dal suo ultimo taste tour in Germania. Ben rientrato Saverio raccontaci com’è andata in Germania. Questa volta abbiamo portato il nostro progetto “Caciocavalloimpiccato” per un food […]

Nasce Puglia Lab: associazione composta da giovani e ambiziosi talenti appartenenti a tutti i settori del food

«Non c’è bisogno di alcun discorso – ha esordito così, lo scrittore e sommelier AIS Mario Bolivar Pennelli – basta osservarli negli occhi questi ragazzi, innamorati pazzi per la Puglia, per emozionarsi. E le emozioni non si possono raccontare si possono solo provare. Le stesse emozioni inspiegabili si possono provare, ad esempio, guardando la prima luce dell’est a Otranto oppure […]