C’è una bella storia che può farci ritrovare intorno alla tavola con un sorriso in questi giorni che è utile “stare a casa”.

Il grano della Lucania, l’acqua pura di sorgente, le mani della tradizione.
Nacque Caterina, la pasta dall’antica giovinezza.

Una linea che comprende diverse trafile, tutte eseguite al bronzo. Ogni trafila, poi, viene lentamente essiccata, secondo l’antica tradizione delle pastaie lucane.

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