Olio extravergine d’oliva Titolio, di colore verde intenso con sfumature dorate e con profumi che spaziano dall’aneto al finocchio, dal pepe al fieno. Il gusto è fruttato, intenso, complesso e raffinato, con note piccanti ben equilibrate.

Confezione: 6 bottiglie da 50 clVarietà: Ogliarola del VultureProvenienza: Contrada Solagna del TitoloTerreno: vulcanicoEsposizione: sud, sud-estRaccolta: 2019-2020Spremitura: a freddo con macina di granitoAcidità: 0,13 gr/ltAbbinamenti: cruditè vegetali e di mare, tartare di bovino, zuppe di legumi