Timpa del Cinghiale

Michelangelo Possidente

Fare impresa in Basilicata non è semplice. Farlo, avendo come base un allevamento di cinghiali lo è ancora di più. “Una filiera italiana completa del cinghiale è rarissima” dice Michelangelo Possidente, responsabile marketing e vendite dell’azienda.

Una laurea in Economia all’Università degli studi della Basilicata e un Master in Food and wine management alla Business School del Sole 24 ore. Michelangelo  aveva la possibilità di fare carriera fuori, e invece ha deciso di tornare nella sua terra, laddove il nonno, negli anni ’60, aveva avviato un allevamento comprando dalla Toscana i primi capi di bestiame.

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