Tag: autunno

Castagne: 5 buoni motivi per un valido spuntino

È tempo di castagne. Conoscete proprietà nutrizionali e benefici che apportano al nostro organismo? È il momento ideale per gustare un cibo locale e di stagione come le...

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Funghi, virtù di un alimento delizioso

L’inizio dell’autunno ed in particolare i mesi di settembre e ottobre rappresentano il momento ideale per andare alla ricerca di funghi. Questi sono ricchi...

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Zucca, proprietà e benefici

La zucca, appartenente alla famiglia delle cucurbitacee, è un alimento povero di calorie ma ricco di nutrienti. Nel pieno della sua stagionalità da ottobre fino a dicembre...

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Profumo d’autunno in tavola

Una volta si diceva che “i legumi erano la carne dei poveri“, infatti, vantano proprietà nutrizionali tali da essere considerati veri e propri sostituti dei secondi piatti...

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